Descripción: se trata de un verdadero chiringuito de playa, eso sí, con una calidad de comida superior a lo acostumbrado en este tipo de sitios. Las vistas son estupendas, al estar ubicado en la playa. No me gustó la recepción que tuvimos, ya que hubo un enfrentamiento fuera de tono entre uno de los camareros que se disponía a sentarnos directamente y el encargado, que sentó a otra pareja antes, que también tenía reserva y que había llegado antes. Es decir, con razón, pero absolutamente fuera de toda educación, con su camarero y con nosotros, que no teníamos que haberle oído.
Qué comimos: pedimos para compartir, del apartado de tapas, unos boquerones fritos, algo secos, y unos chopitos, mejor que los anteriores, pero tampoco excelentes. También una ensalada de tomate, anchoas y pepino, recomendada, en la que lo mejor era el pepino, por lo que no diré más.
Como plato principal, pedimos lógicamente arroz, concretamente Señoret, con gambas y bacalao y con una ración aparte de ali oli y tomate para mezclar. Por partes: el arroz muy bueno la verdad, incluidos los "tropezones", de buena calidad. El ali oli bueno porque casi siempre está bueno, aunque en este caso creo que era mayonesa con ajo, porque estaba demasiado poco contundente. Pese a eso, bueno de sabor.
Qué bebimos: acompañamos la comida con un vino blanco fresquito, acorde con la situación y la comida.
De postre: no merece demasiada mención, ya que pedimos un helado de leche merengada para compartir entre dos.
Qué destaca: principalmente la ubicación, teniendo siempre en cuenta que se trata de un chiringuito puro y duro eso sí. Que nadie espere una terraza bonita y sofisticada. El arroz está bueno y si corrigiesen la chulería del encargado, ganaría muchos puntos.
Precio: 40 € / persona como mucho. Puede ser menos perfectamente.
miércoles, 9 de julio de 2014
jueves, 26 de junio de 2014
Restaurante Pegoli (C/Fénix, 13, Denia, Alicante. Tfno: 965781035) ***
Recientemente he estado en Altea y no he querido perder la oportunidad de conocer un restaurante muy recomendado ubicado no muy lejos de allí, en Denia.
Se trata de un sitio bonito, con una terraza espectacular, con vistas al mar. Además, conviene destacar que se trata de un local en el que se puede comer muy bien a un precio muy reducido y también comer mejor y auténticas delicias, pero pagando una buena cantidad.
Qué comimos: después de un aperitivo a base de aceitunas y una cervecita fresquita, pedimos para compartir una ensalada de tomate y anchoas, que venía aliñada con un muy buen aceite y en la que las anchoas eran de las buenas. Buen sabor y por tanto buen comienzo. No probar las gambas en Denia es un pecado así que las pedimos. El metre nos avisó del precio (de esto y del resto del marisco), bien hecho, ya que estaban en 250€/kilo. Una ración por tanto de algo más de 250 gr, suficiente, cara, pero buenísima. Cerramos las entradas con unas cigalas a la plancha, más baratas, pero igual de buenas, o casi.
De principales por supuesto arroz a banda, que para dos, lo sirven por raciones, en una mini fuente, con suficiente cantidad y a un precio mucho más que razonable (9€/persona). Buenísimo. Lo acompañamos de ali oli, de verdad, del que es ajo y aceite y ya, no una mayonesa condimentada. Tremendo. De esto tuvimos que repetir.
Qué bebimos: acompañamos esta estupenda comida con un vino blanco, de Enate, afrutado, muy bueno.
El postre: probamos unas fresas con nata (copa enorme) que nunca pueden estar malas, aunque se valora. Café con hielo (muy bueno por cierto) y un chupito invitación de la casa que deberían cambiar. Aunque lo presentan muy bien, creo que deberían inclinarse por un hierbas y/o una crema típicos, no lo que sirven ahora.
Qué destaca: claramente la ubicación si tienes la suerte de disfrutar de la terraza en un día no demasiado caluroso, con unas vistas inmejorables. Pero también la calidad. El saber que pagas unas gambas a 10 euros la pieza, pero te sirven lo mejor que hay, sin duda. Y por último, el precio del arroz, que como decía al principio, permite comer por 25€-30€ persona si no pides marisco. Mi valoración y mi recuerdo de este lugar es en general muy positivo
Se trata de un sitio bonito, con una terraza espectacular, con vistas al mar. Además, conviene destacar que se trata de un local en el que se puede comer muy bien a un precio muy reducido y también comer mejor y auténticas delicias, pero pagando una buena cantidad.
Qué comimos: después de un aperitivo a base de aceitunas y una cervecita fresquita, pedimos para compartir una ensalada de tomate y anchoas, que venía aliñada con un muy buen aceite y en la que las anchoas eran de las buenas. Buen sabor y por tanto buen comienzo. No probar las gambas en Denia es un pecado así que las pedimos. El metre nos avisó del precio (de esto y del resto del marisco), bien hecho, ya que estaban en 250€/kilo. Una ración por tanto de algo más de 250 gr, suficiente, cara, pero buenísima. Cerramos las entradas con unas cigalas a la plancha, más baratas, pero igual de buenas, o casi.
De principales por supuesto arroz a banda, que para dos, lo sirven por raciones, en una mini fuente, con suficiente cantidad y a un precio mucho más que razonable (9€/persona). Buenísimo. Lo acompañamos de ali oli, de verdad, del que es ajo y aceite y ya, no una mayonesa condimentada. Tremendo. De esto tuvimos que repetir.
Qué bebimos: acompañamos esta estupenda comida con un vino blanco, de Enate, afrutado, muy bueno.
El postre: probamos unas fresas con nata (copa enorme) que nunca pueden estar malas, aunque se valora. Café con hielo (muy bueno por cierto) y un chupito invitación de la casa que deberían cambiar. Aunque lo presentan muy bien, creo que deberían inclinarse por un hierbas y/o una crema típicos, no lo que sirven ahora.
Qué destaca: claramente la ubicación si tienes la suerte de disfrutar de la terraza en un día no demasiado caluroso, con unas vistas inmejorables. Pero también la calidad. El saber que pagas unas gambas a 10 euros la pieza, pero te sirven lo mejor que hay, sin duda. Y por último, el precio del arroz, que como decía al principio, permite comer por 25€-30€ persona si no pides marisco. Mi valoración y mi recuerdo de este lugar es en general muy positivo
lunes, 16 de septiembre de 2013
Ristoranti Italiani di Madrid
No sé cómo he podido tardar tanto en crear una entrada con la valoración de restaurantes Italianos de Madrid, porque este tipo de cocina es sin duda una de mis favoritas. Más vale tarde que nunca. Empezamos:
La Tavernetta (C/Orellana, 17, tfno: 91 319 23 90) **
Se trata de un interesante restaurante de comida Siciliana, muy cerca de Alonso Martínez, al que he ido por recomendación de un bloggero al que admiro por sus gustos, tanto en comida como en otros particulares.
Qué se zampa aquí: fuimos 4 personas por lo que pedimos un par de entrantes para compartir. Ya que había leído buenas críticas sobre el queso de oveja sardo lo pedimos en un plato que viene con miel (natural de Cerdeña). Nos gustó a casi todos bastante, siendo eso sí algo caro (15€). También compartimos los rollitos de berenjena rellenos de mozzarella, muy buenos de sabor aunque con la berenjena algo dura.
De platos principales no fuimos demasiado ocurrentes y sólo pedimos dos tipos de platos: uno recomendado por uno de los camareros, tagliatelle con boletus, y la lasagna. El primero no convenció demasiado pero la lasagna fue sin duda el plato estrella de la noche, realmente espectacular.
La Bodega: ante mi desconocimiento absoluto en vinos italianos, pedí consejo a la persona que nos atendió sobre los vinos sicilianos, pidiendo finalmente el Nero Dávola 2009, que resultó ser de 2011, cosa que deberían indicar cuando lo pides o al menos cuando lo traen, pero que estaba bastante bueno.
Los postres: pedimos para compartir entre 4 el tiramisu y la panacota. El primero estaba bueno aunque no soy demasiado fan y el segundo de sabor buenísimo pero de textura excesivamente blanda. Por lo visto estaba recién recién hecho y le faltaba reposo, así que no nos lo cobraron (aunque por cómo estaba podían haberlo hecho sin duda).
Precio y opinión: el cubierto nos salió a 28 €/persona, que teniendo en cuenta lo que pedimos es bastante razonable. La calidad es buena en mi opinión, quizás menos de lo esperado, habiendo oído lo que había oído sobre el sitio. Ahora bien, si por ejemplo la intención es comerte una buena lasagna en Madrid, para mí que es mi plato favorito, aquí encuentras una excelente.
La Tavernetta (C/Orellana, 17, tfno: 91 319 23 90) **
Se trata de un interesante restaurante de comida Siciliana, muy cerca de Alonso Martínez, al que he ido por recomendación de un bloggero al que admiro por sus gustos, tanto en comida como en otros particulares.
Qué se zampa aquí: fuimos 4 personas por lo que pedimos un par de entrantes para compartir. Ya que había leído buenas críticas sobre el queso de oveja sardo lo pedimos en un plato que viene con miel (natural de Cerdeña). Nos gustó a casi todos bastante, siendo eso sí algo caro (15€). También compartimos los rollitos de berenjena rellenos de mozzarella, muy buenos de sabor aunque con la berenjena algo dura.
De platos principales no fuimos demasiado ocurrentes y sólo pedimos dos tipos de platos: uno recomendado por uno de los camareros, tagliatelle con boletus, y la lasagna. El primero no convenció demasiado pero la lasagna fue sin duda el plato estrella de la noche, realmente espectacular.
La Bodega: ante mi desconocimiento absoluto en vinos italianos, pedí consejo a la persona que nos atendió sobre los vinos sicilianos, pidiendo finalmente el Nero Dávola 2009, que resultó ser de 2011, cosa que deberían indicar cuando lo pides o al menos cuando lo traen, pero que estaba bastante bueno.
Los postres: pedimos para compartir entre 4 el tiramisu y la panacota. El primero estaba bueno aunque no soy demasiado fan y el segundo de sabor buenísimo pero de textura excesivamente blanda. Por lo visto estaba recién recién hecho y le faltaba reposo, así que no nos lo cobraron (aunque por cómo estaba podían haberlo hecho sin duda).
Precio y opinión: el cubierto nos salió a 28 €/persona, que teniendo en cuenta lo que pedimos es bastante razonable. La calidad es buena en mi opinión, quizás menos de lo esperado, habiendo oído lo que había oído sobre el sitio. Ahora bien, si por ejemplo la intención es comerte una buena lasagna en Madrid, para mí que es mi plato favorito, aquí encuentras una excelente.
miércoles, 12 de diciembre de 2012
Charoles (C/Floridablanca, 24. San Lorenzo del Escorial) **
Descripción: aunque se trata de uno de los mejores restaurantes para comer cocido de la comunidad de Madrid, al ir en sábado no pudimos disfrutar de él (se sirve lunes, miércoles y viernes). Sin embargo, nos llevamos una grata impresión del local, pese a tener que pagar una barbaridad por ello. Nos sentamos en la primera zona del restaurante, que resulta agradable, aunque supongo que menos bonita que el salón de dentro. No obstante, el sitio es bonito, el servicio atento y muy profesional.
Qué comimos: el restaurante tiene varios detalles de bienvenida que, aunque se presuponen por el precio de la comida, se agradecen igualmente. Así, nos trajeron al principio queso azul para untar (7), un caldo caliente (8), imagino que la sopa de cocido del día anterior, buenísimo, y una pequeña longaniza para cada uno (7). A nuestra cuenta, pedimos como entrantes unas virutas de queso parmesano (7) y paté de la casa (6,5), que trajeron con rebanadas de pan tostado y que estaba peor de lo esperado.
Como platos principales probamos el rabo de toro (6), correcto sin más y muy inferior al de otros locales ya incluidos en esta guía, y el lomo de buey charolés (7), que viene fileteado, acompañado de patatas fritas, bueno, pero no especial, para el precio al que lo cobran.
Qué bebimos: un crianza de Protos, que lógicamente estaba bueno, pero a un precio excesivo (35€, creo)
Los postres: probamos la bomba de chocolate (8) y la tarta de manzana (8), ambos muy buenos.
Qué destaca: por desgracia destaca el precio. Es complicado no pasarse de 60€ por persona, a poco que pidas vino y algún postre (¡que están a 9€!). En mi sincera opinión, este tipo de precios deben pagarse por comida de mayor calidad, es decir, deberían asegurar que pidiendo lo que pidas, te deleites con uno de los mejores platos jamás probados. No es así. No obstante, destaca también el servicio, atentísimo, aunque no volveré por eso, si no para probar su famoso cocido, que ese sí debe destacar.
Precio: 70 € / persona
Qué comimos: el restaurante tiene varios detalles de bienvenida que, aunque se presuponen por el precio de la comida, se agradecen igualmente. Así, nos trajeron al principio queso azul para untar (7), un caldo caliente (8), imagino que la sopa de cocido del día anterior, buenísimo, y una pequeña longaniza para cada uno (7). A nuestra cuenta, pedimos como entrantes unas virutas de queso parmesano (7) y paté de la casa (6,5), que trajeron con rebanadas de pan tostado y que estaba peor de lo esperado.
Como platos principales probamos el rabo de toro (6), correcto sin más y muy inferior al de otros locales ya incluidos en esta guía, y el lomo de buey charolés (7), que viene fileteado, acompañado de patatas fritas, bueno, pero no especial, para el precio al que lo cobran.
Qué bebimos: un crianza de Protos, que lógicamente estaba bueno, pero a un precio excesivo (35€, creo)
Los postres: probamos la bomba de chocolate (8) y la tarta de manzana (8), ambos muy buenos.
Qué destaca: por desgracia destaca el precio. Es complicado no pasarse de 60€ por persona, a poco que pidas vino y algún postre (¡que están a 9€!). En mi sincera opinión, este tipo de precios deben pagarse por comida de mayor calidad, es decir, deberían asegurar que pidiendo lo que pidas, te deleites con uno de los mejores platos jamás probados. No es así. No obstante, destaca también el servicio, atentísimo, aunque no volveré por eso, si no para probar su famoso cocido, que ese sí debe destacar.
Precio: 70 € / persona
El Mirador de Trasvía (Comillas / Cantabria. Tfno: 942 722 514) **
Descripción: muy interesante este restaurante de un pequeño pueblo pegado a Comillas, llamado Trasvía, especialista en Cocido Montañes, con unos precios magníficos, buen trato y ambiente agradable, muy de pueblo.
Qué comimos: aunque dispone de carta para poder pedir otros muchos platos, lo suyo es lanzarse a probar el cocido montañes (9), que viene completito, a un precio estupendo. En primer lugar te sirven la olla con el caldo y judías, acompañadas de berza, como debe ser. Aparte, un plato alargado con chorizo, morcilla, tocino y carne, para mezclar con el resto, o bien para comer aparte. Todo es de enorme calidad. Aunque con esto ya quedas sobradamente lleno, falta un segundo plato, consistente en productos de matanza, es decir, de nuevo morcilla, lomo y chorizo, acompañado de patatas fritas. Nuevamente, todo estupendo.
Qué bebimos: el menú incluye vino de la casa, que sinceramente no pasa el corte y tuvimos que mezclarlo con casera.
Los postres: ya sin hueco, pude probar el pastel de queso (7), bueno, sin destacar. El arroz con leche (6,5) tampoco destaca.
Qué destaca: la relación calidad - precio es desorbitada. He comido un par de veces en este sitio y es altamente recomendable para los amantes de los platos de cuchara. Sin duda, digno de mención.
Precio: 16 € / persona el menú de cocido montañes.
Qué comimos: aunque dispone de carta para poder pedir otros muchos platos, lo suyo es lanzarse a probar el cocido montañes (9), que viene completito, a un precio estupendo. En primer lugar te sirven la olla con el caldo y judías, acompañadas de berza, como debe ser. Aparte, un plato alargado con chorizo, morcilla, tocino y carne, para mezclar con el resto, o bien para comer aparte. Todo es de enorme calidad. Aunque con esto ya quedas sobradamente lleno, falta un segundo plato, consistente en productos de matanza, es decir, de nuevo morcilla, lomo y chorizo, acompañado de patatas fritas. Nuevamente, todo estupendo.
Qué bebimos: el menú incluye vino de la casa, que sinceramente no pasa el corte y tuvimos que mezclarlo con casera.
Los postres: ya sin hueco, pude probar el pastel de queso (7), bueno, sin destacar. El arroz con leche (6,5) tampoco destaca.
Qué destaca: la relación calidad - precio es desorbitada. He comido un par de veces en este sitio y es altamente recomendable para los amantes de los platos de cuchara. Sin duda, digno de mención.
Precio: 16 € / persona el menú de cocido montañes.
martes, 20 de noviembre de 2012
Hamburguesas Madrileñas
Como había prometido, abro nueva entrada del blog para valorar el que es sin duda uno de mis platos favoritos: la hamburguesa.
Recuerdo puntuaciones:
* pa qué
** cumple en general
*** algo de lo que tiene te va a gustar
**** no dejes de probarlo
Restaurante Imanol (C/Victor Andres Belaunde, 3. Tfno. 91 457 57 77) ***
Descripción: preguntaréis, ¿qué tiene que ver un Asador Vasco aquí?. Pues la respuesta es clara: me han maravillado sus hamburguesas. Puede influir el hambre del día en cuestión, lo que hubiese comido o bebido antes, ya que fui a cenar, y que no he podido volver aún, pero hoy por hoy, sin duda, debo hacerle un hueco a la hamburguesa de este sitio.
He ido muchas veces a este local pero sólo he probado una vez la hamburguesa. Y sólo he probado una, no sé si tienen más, creo que no. La llaman de ternera especial y vaya q si es especial. Es tremenda, pero no sólo la carne, sino que recuerdo con agrado la tira de bacon que la acompaña. Muy bien presentada, muy bien compuesta y de un sabor espléndido.
Sin duda a la altura de las mejores hamburgueserías, de aqui y de donde sea. Volveré y espero confirmar esta valoración.
Restaurante The Burguer Lab (C/San Joaquin, 5) ***(3º Ranking)
Descripción: en pleno barrio de Malasaña se encuentra esta hamburguesería de calidad que sorprende por disponer de una oferta diferente. La carta es reducida pero con suficientes tipos de hamburguesas para elegir. Algunas de ellas realmente buenas.
Qué he probado: el tema entrantes, como suele pasar en estos sitios, no es muy amplio. En mi caso probé los nachos, que vienen con guacamole y extrañamente con vinagre de módena.
Respecto a las hamburguesas, las tienen curiosas, como la de canguro, avestruz y ciervo, y normales, pero con variedad, como la de buey, pollo, cerdo, tofu y salmón. Aunque por lo visto tienen mucho éxito las de avestruz y canguro, la estrella en mi opinión es la Ibérica, ya no sólo por la carne, si no por el acompañamiento. Merece realmente la pena probarla. Las demás buenas, aunque con demasiada mezcla de ingredientes si el objetivo es distinguir el tipo de carne que estás pidiendo, como en el caso del avestruz, ciervo o canguro. Por otro lado, muy buenas las patatas...
Los postres no los probamos, aunque la oferta no es muy amplia.
Qué destaca: aunque ya digo que la carne de las hamburguesas "distintas" no se distingue suficientemente, en mi opinión, con el exceso de oferta que hay actualmente en lo que a hamburgueserías se refiere, es una buena idea ofrecer este tipo de variedad, que permite cambiar un poco en el caso de que tengas el día innovador, o irte a lo más típico en caso contrario, disfrutando en cualquier caso de una buena experiencia.
Precio: no debería irse mucho más allá de los 15 € por persona.
Restaurante Gobu Burguer (C/San Juan de Ortega, 74. Las Tablas (Madrid) *
Descripción: situado en Las Tablas, donde empieza a haber una exagerada oferta de hamburgueserías, este nuevo restaurante no parece, en principio, ofertar nada especial. Ahora bien, debo decir que quiero darle una segunda oportunidad, ya que quizás no pedimos suficientemente bien como para valorar realmente su menú.
Qué he probado: fuimos 5 personas y pedimos todos el menu, de 15 €, que incluye un primero y una hamburguesa a elegir. Entre los primeros, como compartíamos pedimos casi todo lo posible: croquetas, que vienen 3 y pueden ser de distintos tipos, bastante buenas, especialmente la de cabrales; provoleta, a la que en mi opinión se le pega un poco el sabor de la pizarra donde viene servida, quedando bastante decepcionante; aros de cebolla, buenos, pero vienen 4, claramente insuficentes y ensalada, que, como en el caso anterior, era escasa (quizás por pedir menú). Entiendo que nos pusieron medias razones por ir de menú. Fuera de menú, pedimos unos calsots que no me gustaron. En cualquier caso, en mi opinión, los entrantes no pegan nada con el tipo de restaurante. Deberían darle una vuelta al tema.
Respecto a las hamburguesas, en el menú incluyen la pequeña y puedes pedir la de cheddar, bacon y philadelphia. La de cheddar, completita en cuanto a ingredientes y de sabor normal, no para tirar cohetes. La Philadelphia muy sosa: carne y queso philadelphia básicamente. Dan opción de elegir entre mollete y pan normal (mejor el mollete), patata asada o frita (las fritas están muy buenas) y el punto de la carne más o menos lo consiguen.
En la oferta, incluyen dos tamaños, 160 y 200 y puedes pedir, aparte de las mencionadas, de setas, queso de cabra y cabrales. De las "otras", tienen de pollo, salmón, atún, tofu y secreto ibérico.
Una vez más, no puedo valorar los postres porque nos los probamos. El café, eso si, está bueno.
Qué destaca: espero que lo que no probamos, como por ejemplo una hamburguesa especial de 18 €, de lomo de un buey parecido al Kobe, que imagino merecerá la pena. Como dije al principio, debo volver, pedir un entrante ración completa y una hamburguesa de las especiales, y volver a valorarlo, ya que a día de hoy, con lo probado, decepciona bastante.
Precio: el menú 15 € como ya he dicho. Si vas a la hamburguesa cara, entrante y postre puede salir por 25€
Restaurante Tommy Mel´s (Avenida de Burgos, 119, Las Tablas. tfno: 91 318 52 70)**
Descripción: a día de hoy la franquicia de restaurantes Tommy Mel´s ha crecido una barbaridad por lo que incluyo una dirección, pero sabed que existen numerosos locales, tanto en Madrid, como fuera de aquí. El sitio es divertido, ambientado en las cafeterías americanas tipo Peach Pit (la de Sensación de Vivir). Tiene una carta extensa en la que puedes encontrar no sólo hamburguesas, sino perritos, sandwiches, además de batidos, cócteles y demás.
Qué he probado: como entrantes no hay demasiadas opciones, como viene siendo habitual en este tipo de restaurantes y las patatas (que te las traen antes también) hay que pedirlas aparte y las tienen normales, con bacon y queso, con queso azul y con chili, todas ellas, espectaculares -las mejores de este tipo de sitios sin duda. Aparte, se pueden pedir aros de cebolla, tenders, alitas de pollo, chili con carne y nachos. Éstos últimos te vienen con carne, guacamole, queso fundido y crema agria, son los únicos que he probado y están correctos.
Hamburguesas tienen 8, de dos tamaños (hasta 250 g) y tuneables a base de mezclar los ingredientes que quieras. Personalmente aconsejo la Rocket o la Tony Mel´s, que vienen con todo lo básico. Te piden el punto de la carne y lo consiguen, resultando una hamburguesa muy buena. En mi opinión, mejor de lo esperado y claramente comparable a los mejores especialistas de Madrid en este plato.
Además de las dos hamburguesas comentadas, tienen una vegetariana, una con crema de queso con nueces, una de pollo, otra con aros, otra con chili y una doble y con huevo que debe ser la bomba sin duda.
Como he comentado en la descripción, también tienen perritos y sandwiches (4 tipos de cada), además de ensaladas y se pueden pedir cócteles (el zumo de tomate no está muy allá) y batidos (aún por probar en mi caso).
Respecto a los postres ofrecen varios apartados: tartas, tortitas, helados (de Ben & Jerry´s), sundaes y fruta (zumo de naranja y ensalada de fruta con y sin yogur griego). No he probado nada de esto aún, pero tienen muy buena pinta en general. Las tartas se pueden acompañar de helado, nata o chocolate caliente y las tortitas de helado (ya llevan nata y siropes).
Qué destaca: lo bien que han ambientado el local, ya que le da un toque diferente, sin duda. Las patatas, muy buenas, la oferta de perritos, sandwiches y batidos. La cantidad de postres que tienen...¿sigo?
Precio: hamburguesa normal + patatas normales = 10€. Las de 250 gr son 2 € más, los postres son 4 €...en resumen no pagas más de 15-20 € persona, por muy gordo que salgas de ahí.
Restaurante New York Burguer (C/General Yagüe, 5. Tfno: 91 770 30 79)*** (1º RANKING)
Descripción: cuando hablamos del New York Burguer hablamos en mi opinión del mejor restaurante de hamburguesas de Madrid. Disponen de 2 locales: uno en Recoletos, que no conozco y otro, éste, que es el que puedo valorar. Se pueden realizar pedidos para ir a recoger y puedo asegurar que no se nota mucho la diferencia.
Qué he probado: al haber ido tantas veces, cambio la definición del apartado, ya que puedo hablar de: las alitas de pollo, los jalapeños, los nachos, los fingers de pollo, los fingers de queso y los aros. Aunque en mi opinión los entrantes en este tipo de sitio son todos iguales, agradezco que tengan jalapeños, que me emocionan y reconozco que los nachos están a la altura de algún mexicano. Del resto, las alitas son buenas, porque tienen bien de carne y los fingers y los aros son normales.
Si hablamos de hamburguesas, que es de lo que se trata, todas las que he probado son de enorme calidad. Particularmente nunca me decanto por especialidades extrañas, aunque aún así he probado varias. Básicamente aquellas con ingredientes típicos como pepinillos, bacon, queso, tomate, cebolla y lechuga. Combinaciones con estos ingredientes tenéis varias. Aparte, hay opción de meterle huevo frito (la Harlem), aros y salsa barbacoa (la Soho), queso Philadelphia (la Brooklyn) y un largo etcétera, ya que en total disponen de 20 tipos, incluyendo una vegetariana y una de pollo (no es lo suyo si vienes a estos sitios!!). Las patatas fritas que vienen de acompañamiento son buenas, mejores de lo habitual en este tipo de sitios.
Al tratarse de una hamburguesería 100% no hablaré de bebidas, aunque sí de postres: buenísimo el cheese cake con dulce de leche y correcto el cheese cake con salsa de frambuesa.
Qué destaca: para mí ponen la mejor carne de hamburguesa de Madrid. Creo que con eso es suficiente, ¿no?
Precio: las hamburguesas de 250 gr, es decir, tamaño normal son 10€. Los postres 5€. Es decir, sin hacer cosas raras, no pasarás nunca de 20€. De todas formas, tienen hamburguesas de 150, 350, 500 y 650 gr, así que si no quieres no pasarás hambre.
Restaurante Alfredo´s Barbacoa (C/Juan Hurtado de Mendoza, 11. Tfno: 91 345 16 39) *** (2º RANKING)
Descripción: empezaré diciendo sobre este local que compite seriamente con el New York Burguer. Sin duda, habrá muchos de vosotros que opinen que es mejor el Alfredo´s de toda la vida. Puede ser. Son pequeños detalles los que me deciden, pero en cualquier caso, volvemos a hablar de un super restaurante para comer hamburguesas. Tienen local también en Lagasca, aunque no lo he probado, y posibilidad de take away, idem.
Qué he probado: pese a disponer de hamburguesas de muchísima calidad, se caracteriza también el Alfredo´s por no tener un gran variedad de platos. Debes saber qué pedir...si te gusta claro, porque tampoco hay mucho donde elegir. De entrantes, por ejemplo, o te vas al chile, o al maíz o a los aros. El plato de chile es contundente y no lo aconsejo si después viene una hamburguesa (sólo por eso, no por calidad, que la tiene). Los aros son bastante buenos y el maíz no es santo de mi devoción.
Respecto a las hamburguesas, las hay de dos tamaños, normal y de 250 gr, es decir, si lo que te gusta es zamparte medio kilo de carne entre pan, no vengas aquí. Todas vienen acompañadas de ensalada de col y patatas fritas, las cuales por cierto tampoco merecen mucho la pena. Existen 8 tipos, aunque puedes mezclar ingredientes. La BLTQ (Bacon, lechuga, tomate y queso) es las más normal, aunque tienes una con queso Philadelphia, otra con chile y hasta una con especias marroquíes. La hamburguesa es muy sabrosa y cumplen con el punto de la carne, lo cual hace que no merezca la pena mezlarla con ingredientes extraños.
En lo que a postres se refiere, tienen una variedad más interesante que el New York Burguer: cookie gigante de chocolate, maravillosa, tarta de queso con galletas oreo, buenísima, brownie, muy bueno, además de otros que no he probado aún: pudin de Luisiana, copa de helado gigante, sorbete de limón, helados y zumo de naranja. Es decir, buena variedad y ricos ricos.
Qué destaca: para mí, este un sitio donde ir cuando apetezca directamente una hamburguesa, sin entrantes ni leches, seguido de un buen postre. Es decir, una importante suma calórica, a buen precio además, con la que te vuelves contento a casa, sin duda.
Precio: no más de 20€ persona.
Restaurante La Bella Lola (C/Duque de Sesto, 48. Tfno. 91 409 03 50) *
Descripción: se trata de un bonito local, con no demasiadas mesas y, al menos el día que fui yo, con 2 personas trabajando en él: un cocinero y un metre o encargado. Esto no hace que los tiempos de espera sean mayores de los deseados, salvo el de recibimiento una vez sentados. Por lo demás, fuimos para probar la hamburguesa de buey de kobe gracias a una promoción de Internet. No sé si debido a eso, el encargado ni nos ofreció carta (o es que directamente no la tienen.). Mala costumbre, si te gusta saber los precios de lo que pides. Además, en general el trato de esta persona no fue demasiado agradable.
Qué comimos: pese a no disponer de carta, nos lanzamos a por unas croquetas caseras de jamón (6,5) y unas vieiras rebozadas (6), como entrantes. Ninguno de los dos platos destaca. Como plato principal, la que debe ser una de las especialidades de la casa, la hamburguesa de kobe (7), viene acompañada (no encima de) dos rebanadas de pan normal, alargadas, es decir, no con forma de hamburguesa y con algo de lechuga y tomate aparte. De los 4 que fuimos ninguno salió decepcionado salvo yo, así que para ser justo con mis compañeros de mesa, no diré que no es buena la hamburguesa, aunque esperaba mucho más al ser supuestamente carne de Kobe.
Qué bebimos: la oferta que teníamos incluía un Rioja crianza correcto. No tienen jarras de agua, pero sí de sangría, es decir, por un lado te cobran por beber un agua de peor calidad que la de grifo (¡estamos en Madrid!), y por otro sabes que te están mintiendo.
Los postres: pedimos un sorbete de mandarina (8), muy bueno y una tarta de manzana (8), que tardan 15 minutos en preparar, algo de lo cual no nos avisaron hasta que tomaron nota de los postres, es decir, no se anticiparon. Por supuesto, no esperaba más.
Qué destaca: sinceramente no puedo recomendar este local si queréis disfrutar de una buena hamburguesa en Madrid. Primero porque como veréis en las próximas publicaciones de esta entrada, hay muchos sitios mucho mejores que éste. Segundo porque no me gustó el servicio. Tercero porque me parece caro que te cobren 48€, por 2 entrantes, dos cafés y dos postres (menos mal que la hamburguesa estaba en promoción por cierta página)...y podría seguir...
Precio: 25€ - 30€ / persona.
Recuerdo puntuaciones:
* pa qué
** cumple en general
*** algo de lo que tiene te va a gustar
**** no dejes de probarlo
Restaurante Imanol (C/Victor Andres Belaunde, 3. Tfno. 91 457 57 77) ***
He ido muchas veces a este local pero sólo he probado una vez la hamburguesa. Y sólo he probado una, no sé si tienen más, creo que no. La llaman de ternera especial y vaya q si es especial. Es tremenda, pero no sólo la carne, sino que recuerdo con agrado la tira de bacon que la acompaña. Muy bien presentada, muy bien compuesta y de un sabor espléndido.
Sin duda a la altura de las mejores hamburgueserías, de aqui y de donde sea. Volveré y espero confirmar esta valoración.
Descripción: en pleno barrio de Malasaña se encuentra esta hamburguesería de calidad que sorprende por disponer de una oferta diferente. La carta es reducida pero con suficientes tipos de hamburguesas para elegir. Algunas de ellas realmente buenas.
Qué he probado: el tema entrantes, como suele pasar en estos sitios, no es muy amplio. En mi caso probé los nachos, que vienen con guacamole y extrañamente con vinagre de módena.
Respecto a las hamburguesas, las tienen curiosas, como la de canguro, avestruz y ciervo, y normales, pero con variedad, como la de buey, pollo, cerdo, tofu y salmón. Aunque por lo visto tienen mucho éxito las de avestruz y canguro, la estrella en mi opinión es la Ibérica, ya no sólo por la carne, si no por el acompañamiento. Merece realmente la pena probarla. Las demás buenas, aunque con demasiada mezcla de ingredientes si el objetivo es distinguir el tipo de carne que estás pidiendo, como en el caso del avestruz, ciervo o canguro. Por otro lado, muy buenas las patatas...
Los postres no los probamos, aunque la oferta no es muy amplia.
Qué destaca: aunque ya digo que la carne de las hamburguesas "distintas" no se distingue suficientemente, en mi opinión, con el exceso de oferta que hay actualmente en lo que a hamburgueserías se refiere, es una buena idea ofrecer este tipo de variedad, que permite cambiar un poco en el caso de que tengas el día innovador, o irte a lo más típico en caso contrario, disfrutando en cualquier caso de una buena experiencia.
Precio: no debería irse mucho más allá de los 15 € por persona.
Restaurante Gobu Burguer (C/San Juan de Ortega, 74. Las Tablas (Madrid) *
Descripción: situado en Las Tablas, donde empieza a haber una exagerada oferta de hamburgueserías, este nuevo restaurante no parece, en principio, ofertar nada especial. Ahora bien, debo decir que quiero darle una segunda oportunidad, ya que quizás no pedimos suficientemente bien como para valorar realmente su menú.
Qué he probado: fuimos 5 personas y pedimos todos el menu, de 15 €, que incluye un primero y una hamburguesa a elegir. Entre los primeros, como compartíamos pedimos casi todo lo posible: croquetas, que vienen 3 y pueden ser de distintos tipos, bastante buenas, especialmente la de cabrales; provoleta, a la que en mi opinión se le pega un poco el sabor de la pizarra donde viene servida, quedando bastante decepcionante; aros de cebolla, buenos, pero vienen 4, claramente insuficentes y ensalada, que, como en el caso anterior, era escasa (quizás por pedir menú). Entiendo que nos pusieron medias razones por ir de menú. Fuera de menú, pedimos unos calsots que no me gustaron. En cualquier caso, en mi opinión, los entrantes no pegan nada con el tipo de restaurante. Deberían darle una vuelta al tema.
Respecto a las hamburguesas, en el menú incluyen la pequeña y puedes pedir la de cheddar, bacon y philadelphia. La de cheddar, completita en cuanto a ingredientes y de sabor normal, no para tirar cohetes. La Philadelphia muy sosa: carne y queso philadelphia básicamente. Dan opción de elegir entre mollete y pan normal (mejor el mollete), patata asada o frita (las fritas están muy buenas) y el punto de la carne más o menos lo consiguen.
En la oferta, incluyen dos tamaños, 160 y 200 y puedes pedir, aparte de las mencionadas, de setas, queso de cabra y cabrales. De las "otras", tienen de pollo, salmón, atún, tofu y secreto ibérico.
Una vez más, no puedo valorar los postres porque nos los probamos. El café, eso si, está bueno.
Qué destaca: espero que lo que no probamos, como por ejemplo una hamburguesa especial de 18 €, de lomo de un buey parecido al Kobe, que imagino merecerá la pena. Como dije al principio, debo volver, pedir un entrante ración completa y una hamburguesa de las especiales, y volver a valorarlo, ya que a día de hoy, con lo probado, decepciona bastante.
Precio: el menú 15 € como ya he dicho. Si vas a la hamburguesa cara, entrante y postre puede salir por 25€
Restaurante Tommy Mel´s (Avenida de Burgos, 119, Las Tablas. tfno: 91 318 52 70)**
Descripción: a día de hoy la franquicia de restaurantes Tommy Mel´s ha crecido una barbaridad por lo que incluyo una dirección, pero sabed que existen numerosos locales, tanto en Madrid, como fuera de aquí. El sitio es divertido, ambientado en las cafeterías americanas tipo Peach Pit (la de Sensación de Vivir). Tiene una carta extensa en la que puedes encontrar no sólo hamburguesas, sino perritos, sandwiches, además de batidos, cócteles y demás.
Qué he probado: como entrantes no hay demasiadas opciones, como viene siendo habitual en este tipo de restaurantes y las patatas (que te las traen antes también) hay que pedirlas aparte y las tienen normales, con bacon y queso, con queso azul y con chili, todas ellas, espectaculares -las mejores de este tipo de sitios sin duda. Aparte, se pueden pedir aros de cebolla, tenders, alitas de pollo, chili con carne y nachos. Éstos últimos te vienen con carne, guacamole, queso fundido y crema agria, son los únicos que he probado y están correctos.
Hamburguesas tienen 8, de dos tamaños (hasta 250 g) y tuneables a base de mezclar los ingredientes que quieras. Personalmente aconsejo la Rocket o la Tony Mel´s, que vienen con todo lo básico. Te piden el punto de la carne y lo consiguen, resultando una hamburguesa muy buena. En mi opinión, mejor de lo esperado y claramente comparable a los mejores especialistas de Madrid en este plato.
Además de las dos hamburguesas comentadas, tienen una vegetariana, una con crema de queso con nueces, una de pollo, otra con aros, otra con chili y una doble y con huevo que debe ser la bomba sin duda.
Como he comentado en la descripción, también tienen perritos y sandwiches (4 tipos de cada), además de ensaladas y se pueden pedir cócteles (el zumo de tomate no está muy allá) y batidos (aún por probar en mi caso).
Respecto a los postres ofrecen varios apartados: tartas, tortitas, helados (de Ben & Jerry´s), sundaes y fruta (zumo de naranja y ensalada de fruta con y sin yogur griego). No he probado nada de esto aún, pero tienen muy buena pinta en general. Las tartas se pueden acompañar de helado, nata o chocolate caliente y las tortitas de helado (ya llevan nata y siropes).
Qué destaca: lo bien que han ambientado el local, ya que le da un toque diferente, sin duda. Las patatas, muy buenas, la oferta de perritos, sandwiches y batidos. La cantidad de postres que tienen...¿sigo?
Precio: hamburguesa normal + patatas normales = 10€. Las de 250 gr son 2 € más, los postres son 4 €...en resumen no pagas más de 15-20 € persona, por muy gordo que salgas de ahí.
Restaurante New York Burguer (C/General Yagüe, 5. Tfno: 91 770 30 79)*** (1º RANKING)
Descripción: cuando hablamos del New York Burguer hablamos en mi opinión del mejor restaurante de hamburguesas de Madrid. Disponen de 2 locales: uno en Recoletos, que no conozco y otro, éste, que es el que puedo valorar. Se pueden realizar pedidos para ir a recoger y puedo asegurar que no se nota mucho la diferencia.
Qué he probado: al haber ido tantas veces, cambio la definición del apartado, ya que puedo hablar de: las alitas de pollo, los jalapeños, los nachos, los fingers de pollo, los fingers de queso y los aros. Aunque en mi opinión los entrantes en este tipo de sitio son todos iguales, agradezco que tengan jalapeños, que me emocionan y reconozco que los nachos están a la altura de algún mexicano. Del resto, las alitas son buenas, porque tienen bien de carne y los fingers y los aros son normales.
Si hablamos de hamburguesas, que es de lo que se trata, todas las que he probado son de enorme calidad. Particularmente nunca me decanto por especialidades extrañas, aunque aún así he probado varias. Básicamente aquellas con ingredientes típicos como pepinillos, bacon, queso, tomate, cebolla y lechuga. Combinaciones con estos ingredientes tenéis varias. Aparte, hay opción de meterle huevo frito (la Harlem), aros y salsa barbacoa (la Soho), queso Philadelphia (la Brooklyn) y un largo etcétera, ya que en total disponen de 20 tipos, incluyendo una vegetariana y una de pollo (no es lo suyo si vienes a estos sitios!!). Las patatas fritas que vienen de acompañamiento son buenas, mejores de lo habitual en este tipo de sitios.
Al tratarse de una hamburguesería 100% no hablaré de bebidas, aunque sí de postres: buenísimo el cheese cake con dulce de leche y correcto el cheese cake con salsa de frambuesa.
Qué destaca: para mí ponen la mejor carne de hamburguesa de Madrid. Creo que con eso es suficiente, ¿no?
Precio: las hamburguesas de 250 gr, es decir, tamaño normal son 10€. Los postres 5€. Es decir, sin hacer cosas raras, no pasarás nunca de 20€. De todas formas, tienen hamburguesas de 150, 350, 500 y 650 gr, así que si no quieres no pasarás hambre.
Restaurante Alfredo´s Barbacoa (C/Juan Hurtado de Mendoza, 11. Tfno: 91 345 16 39) *** (2º RANKING)
Descripción: empezaré diciendo sobre este local que compite seriamente con el New York Burguer. Sin duda, habrá muchos de vosotros que opinen que es mejor el Alfredo´s de toda la vida. Puede ser. Son pequeños detalles los que me deciden, pero en cualquier caso, volvemos a hablar de un super restaurante para comer hamburguesas. Tienen local también en Lagasca, aunque no lo he probado, y posibilidad de take away, idem.
Qué he probado: pese a disponer de hamburguesas de muchísima calidad, se caracteriza también el Alfredo´s por no tener un gran variedad de platos. Debes saber qué pedir...si te gusta claro, porque tampoco hay mucho donde elegir. De entrantes, por ejemplo, o te vas al chile, o al maíz o a los aros. El plato de chile es contundente y no lo aconsejo si después viene una hamburguesa (sólo por eso, no por calidad, que la tiene). Los aros son bastante buenos y el maíz no es santo de mi devoción.
Respecto a las hamburguesas, las hay de dos tamaños, normal y de 250 gr, es decir, si lo que te gusta es zamparte medio kilo de carne entre pan, no vengas aquí. Todas vienen acompañadas de ensalada de col y patatas fritas, las cuales por cierto tampoco merecen mucho la pena. Existen 8 tipos, aunque puedes mezclar ingredientes. La BLTQ (Bacon, lechuga, tomate y queso) es las más normal, aunque tienes una con queso Philadelphia, otra con chile y hasta una con especias marroquíes. La hamburguesa es muy sabrosa y cumplen con el punto de la carne, lo cual hace que no merezca la pena mezlarla con ingredientes extraños.
En lo que a postres se refiere, tienen una variedad más interesante que el New York Burguer: cookie gigante de chocolate, maravillosa, tarta de queso con galletas oreo, buenísima, brownie, muy bueno, además de otros que no he probado aún: pudin de Luisiana, copa de helado gigante, sorbete de limón, helados y zumo de naranja. Es decir, buena variedad y ricos ricos.
Qué destaca: para mí, este un sitio donde ir cuando apetezca directamente una hamburguesa, sin entrantes ni leches, seguido de un buen postre. Es decir, una importante suma calórica, a buen precio además, con la que te vuelves contento a casa, sin duda.
Precio: no más de 20€ persona.
Restaurante La Bella Lola (C/Duque de Sesto, 48. Tfno. 91 409 03 50) *
Descripción: se trata de un bonito local, con no demasiadas mesas y, al menos el día que fui yo, con 2 personas trabajando en él: un cocinero y un metre o encargado. Esto no hace que los tiempos de espera sean mayores de los deseados, salvo el de recibimiento una vez sentados. Por lo demás, fuimos para probar la hamburguesa de buey de kobe gracias a una promoción de Internet. No sé si debido a eso, el encargado ni nos ofreció carta (o es que directamente no la tienen.). Mala costumbre, si te gusta saber los precios de lo que pides. Además, en general el trato de esta persona no fue demasiado agradable.
Qué comimos: pese a no disponer de carta, nos lanzamos a por unas croquetas caseras de jamón (6,5) y unas vieiras rebozadas (6), como entrantes. Ninguno de los dos platos destaca. Como plato principal, la que debe ser una de las especialidades de la casa, la hamburguesa de kobe (7), viene acompañada (no encima de) dos rebanadas de pan normal, alargadas, es decir, no con forma de hamburguesa y con algo de lechuga y tomate aparte. De los 4 que fuimos ninguno salió decepcionado salvo yo, así que para ser justo con mis compañeros de mesa, no diré que no es buena la hamburguesa, aunque esperaba mucho más al ser supuestamente carne de Kobe.
Qué bebimos: la oferta que teníamos incluía un Rioja crianza correcto. No tienen jarras de agua, pero sí de sangría, es decir, por un lado te cobran por beber un agua de peor calidad que la de grifo (¡estamos en Madrid!), y por otro sabes que te están mintiendo.
Los postres: pedimos un sorbete de mandarina (8), muy bueno y una tarta de manzana (8), que tardan 15 minutos en preparar, algo de lo cual no nos avisaron hasta que tomaron nota de los postres, es decir, no se anticiparon. Por supuesto, no esperaba más.
Qué destaca: sinceramente no puedo recomendar este local si queréis disfrutar de una buena hamburguesa en Madrid. Primero porque como veréis en las próximas publicaciones de esta entrada, hay muchos sitios mucho mejores que éste. Segundo porque no me gustó el servicio. Tercero porque me parece caro que te cobren 48€, por 2 entrantes, dos cafés y dos postres (menos mal que la hamburguesa estaba en promoción por cierta página)...y podría seguir...
Precio: 25€ - 30€ / persona.
martes, 13 de noviembre de 2012
Casino Club de Golf Retamares
He considerado interesante dedicar un capítulo de valoración de restaurantes al local de este Club de Golf, ya que organiza desde hace relativamente poco, jornadas gastronómicas periódicas con distintas temáticas, de gran calidad y a muy buen precio.
Precio: 33€ / persona
Descripción: el club se localiza cercano a Alalpardo. Para llegar, hay que coger la salida 23 de la A-1 y seguir en dirección a Algete. Una vez cruzado esta localidad, continuar en dirección Alalpardo o Club de Golf. Describiendo el propio restaurante en sí, se trata de un salón muy acogedor (el mismo que utilizan para organizar bodas), con una cristalera que te permite disfrutar de las vistas al campo de golf, coincidiendo con un hoyo próximo a un lago, lo que genera una visión preciosa. Las jornadas gastronómicas consisten de un menú con 4 primeros y un segundo a elegir de entre 4 posibilidades. Incluye vino, agua, cafés y una degustación de 4 postres.
Qué comimos: en nuestro caso acudimos a la jornada gastronómica dedicada al "horno de asar", lo cual nos permitió probar la paleta de cordero (8), riquísima, y el conejo (7), servido con patatas panaderas y ali oli, como platos principales. Veníamos de compartir como entrantes una sopa castellana (8,5), deliciosa, ensalada de pimientos con tomates rav (7), más normalita, morcilla frita con patatas paja (6,5) y chipirones encebollados (6), quizás el plato más flojo.
Qué bebimos: el vino de la casa, incluido dentro del menú, consistente en un Bordón de Rioja, crianza, más que aceptable.
Los postres: aunque como he comentado antes, el menú incluye una degustación de 4 postres, en nuestro caso nos aconsejaron, con buen criterio, elegir 2 de los 4. Nos decantamos por peras al vino con mouse de yogur (9), exquisita, y arroz con leche (7), correcto, pero muy por debajo de las peras.
Qué destaca: el lugar es precioso, con lo que te aseguras comer en un bonito ambiente, que siempre es agradable. Si a eso le añades un precio para mi gusto espectacular viendo lo que incluye y un servicio correctísimo y muy atento a los detalles, la opinión que me merece el sitio es que merece la pena asistir a las siguientes jornadas que organicen. Y asistiré y volveré a valorarlas.
Precio: 33€ / persona
Descripción: el club se localiza cercano a Alalpardo. Para llegar, hay que coger la salida 23 de la A-1 y seguir en dirección a Algete. Una vez cruzado esta localidad, continuar en dirección Alalpardo o Club de Golf. Describiendo el propio restaurante en sí, se trata de un salón muy acogedor (el mismo que utilizan para organizar bodas), con una cristalera que te permite disfrutar de las vistas al campo de golf, coincidiendo con un hoyo próximo a un lago, lo que genera una visión preciosa. Las jornadas gastronómicas consisten de un menú con 4 primeros y un segundo a elegir de entre 4 posibilidades. Incluye vino, agua, cafés y una degustación de 4 postres.
Qué comimos: en nuestro caso acudimos a la jornada gastronómica dedicada al "horno de asar", lo cual nos permitió probar la paleta de cordero (8), riquísima, y el conejo (7), servido con patatas panaderas y ali oli, como platos principales. Veníamos de compartir como entrantes una sopa castellana (8,5), deliciosa, ensalada de pimientos con tomates rav (7), más normalita, morcilla frita con patatas paja (6,5) y chipirones encebollados (6), quizás el plato más flojo.
Qué bebimos: el vino de la casa, incluido dentro del menú, consistente en un Bordón de Rioja, crianza, más que aceptable.
Los postres: aunque como he comentado antes, el menú incluye una degustación de 4 postres, en nuestro caso nos aconsejaron, con buen criterio, elegir 2 de los 4. Nos decantamos por peras al vino con mouse de yogur (9), exquisita, y arroz con leche (7), correcto, pero muy por debajo de las peras.
Qué destaca: el lugar es precioso, con lo que te aseguras comer en un bonito ambiente, que siempre es agradable. Si a eso le añades un precio para mi gusto espectacular viendo lo que incluye y un servicio correctísimo y muy atento a los detalles, la opinión que me merece el sitio es que merece la pena asistir a las siguientes jornadas que organicen. Y asistiré y volveré a valorarlas.
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